(also clears any remember-me cookie)

Keittiömestari, Buca-Rest Oy, Oulu, Oulu

Keittiömestariksi Puistolaan?

Keittiömestarilta vaaditaan vahvaa klassisen ruoanvalmistusmenetelmien ja valmistustapojen osaamista ja soveltamista ravintolakeittiössä. Innovatiivisuutta ja innokkuutta sekä trendien aallon harjalla olemista, osata ennakoida ja ennustaa tulevat trendit jopa luoda niitä. Kehittää ja kehittyä ammatissaan jatkuvasti, olla edelläkävijä. Keittiön johtamistaitoja sekä organisointitaitoja, keittiön ja salin toimivasta yhteistyöstä, ymmärrystä myös asiakaspalvelusta. Olet innostava esimerkillinen työssäsi alaisillesi, huolehdit että alaisillasi on työntekemiseen hyvät toimintaedellytykset sekä työssäjaksamisen tarkkailu on luontevaa ja hallussa. Ravintolatyö on iltoihin ja viikonloppuihin painottuvaa tiimityötä ja siinä korostuvat yhteistyö- ja vuorovaikutustaidot. Sesonkiaikoina työpäivät venyvät usein normaalia pidemmiksi, joka vaatii joustamista ja asennetta vaikeissa ja haastavissakin olosuhteissa ja asiakaspalvelutilanteissa.

Puistolalla Paistinkääntäjien kilpi
Keittiömestarin tulee vaalia ja huolehtia kilpikriteerejä.

Keittiömestarina seuraat aktiivisesti alaa ja kehität jatkuvasti uusia ideoita sekä toteutat niitä yhdessä muun henkilökunnan kanssa, johdon kanssa sovitulla tavalla. Työ vaatii luovuutta ja uskallusta sekä vastuun kantamista tehdyistä ratkaisuista.

Tehtävässä menestyminen edellyttää taloudellista ajattelukykyä ja halua päästä taloudellisiin tavoitteisiin. Työssä onnistumista auttavat järjestelmällinen ja itsenäinen työtapa. Kyky ilmaista itseään selkeästi sekä kirjallisesti että suullisesti on esimiestehtävissä tärkeää. Olet ylpeä puhtaasta ja siististä keittiöstä ja niihin kuuluvista tiloista, jota omalla esimerkilläsi johdat.

Arvostamme työntekijöissämme sitoutumista työhönsä ja ravintolan toimintaperiaatteisiin ja arvoihin, halua olla osa tiimiämme ja tuottaa hyvää mieltä ja iloisuutta myös työntekijöiden keskuudessa pilke silmäkulmassa. Toivottavasti sinulla heräsi halu hakea meille esimiestöihin ja olla osa tiimiämme!
Lisätietoja
Työ alkaa
Sopivan henkilön löydyttyä
Palkattavien lukumäärä
1
Työaika
Kokoaikatyö
Työn kesto
Yli 12 kuukautta
Työsuhteen tyyppi
Palkkatyö
Työsuhteen tyyppi
Vakituinen työ
Datan lähde
TE-palvelut
Yleistietoja
Tärkeimmät tiedot työpaikasta
Työpaikan sijainti
Pakkahuoneenkatu 15, kellarikerros, 90100 OULU, Finland
Rekrytointiprosessi
Julkaistu
09.08.2021
Haku päättyy
30.09.2021
Yhteyshenkilö
Sari-Helena Forsman, Ravintoloitsija, Puh: +358400338998, sari-helena.forsman@ravintolapuistola.fi
+358400338998

Aloita hakemuksen ja CV-profiilin tekeminen tästä:

Onko sinulla jo MunJob käyttäjätili?