(also clears any remember-me cookie)

Johtaja, ravitsemuspalvelut, BW-Restaurants Oy, Helsinki

Haemme vahvistusta (Tuki)joukkoihimme!

Mitä haemme:

Haemme Head Sommelieria / Brand Designeria 1.10.2022 alkaen määräaikaiseen työsuhteeseen, opintovapaan sijaiseksi. Työssäsi vastaat tällä hetkellä kahdeksan erilaisen brändimme juomatuotteesta, liikeidean mukaisesta palvelusta ja koko yrityksen juomatuoteportfoliosta yhdessä muiden ammattilaistemme kanssa. Vastaat myös pikkuruisen maahantuontimme tuotteistuksesta ja toiminnan organisoimisesta. Strategiamme pohjautuu vahvasti kasvuun ja toiminnan kehittämiseen ja tässä sinulla on olennainen rooli.
Toimit dynaamisen johtoryhmämme asiantuntijajäsenenä ja raportoit toimintasi tuloksista yrityksen toimitusjohtajalle.

Mihin haemme:

BW-Restaurants Oy on Matti Wikbergin omistama yrityskokonaisuus, johon kuuluu seitsemän huippuluokan ravintolaa Helsingin keskustassa: Farang, Gaijin, Bronda, Ventuno, Goldfish sekä Levain-ravintolamme Merikorttelissa ja Töölössä, sekä tytäryhtiöiden ravintolat Boulevard Bar & Seafood Helsingissä ja Farang Stockholm Tukholmassa. Toimintamme perustuu jatkuvaan uusiutumiskykyyn, korkeaan ammattitaitoon, rentoon fiilikseen ja mutkattomaan sekä huomioivaan palveluun.

Mitä odotamme:

Sommelierin koulutusta ja yli 5 vuoden työkokemusta viinivastaavan/esihenkilön tehtävistä korkeatasoisissa ravitsemisalan yrityksissä
Näyttöä tuloksekkaasta volyymien ja varastojen hallinnasta sekä laajojen sopimuskokonaisuuksien hallinnasta
Laaja-alaista ymmärrystä ja kokemusta juomatuotteen ja siihen liittyvän palvelun kehittämisestä
Kykyä ymmärtää korkeatasoisen ravintolatoiminnan ja palvelukonseptien piirteitä, hyvää gastronomista osaamista ja näyttöä poikkeuksellisen asiakaskokemuksen luomisesta
Kokemusta alkoholin maahantuonnista
Valmentavaa otetta ja halua ohjata (päivittäistasolla)
Jämäkkää asennetta ja ratkaisukeskeistä ajattelua.
Hyvää ymmärrystä taloudellisesta toimintaympäristöstä ja liiketoiminnan tunnusluvuista
Kykyä hyvinkin itseohjautuvaan työskentelyyn ja riittävää resilienssiä alamme alati muuttuviin tilanteisiin

Milloin ja miten haemme:

Hakuaika tehtävään on 30.6-31.8.2022
Työsuhde on määräaikainen sijaisuus 30.9.2024 asti, jonka jälkeen sitä on mahdollista jatkaa toistaiseksi voimassaolevana, muokatulla työnkuvalla
Tehtävään liittyviin kysymyksiin vastaa Toimitusjohtaja Riika Sundquist 7.7.2022 asti ja sen jälkeen 18.8.2022 jälkeen osoitteessa riika@bw-restaurants.fi
Hakemukset tulee lähettää osoitteeseen riika@bw-restaurants.fi 31.8.2022 mennessä. Hakemukseen liitteeksi CV suosittelijoineen (suosittelijat vaaditaan)
Rekrytointiprosessi aloitetaan 18.8.2022 jälkeen ja tehtävä täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä

Miksi meille:

Tarjoamme kiinnostavan asiantuntijatehtävän, kilpailukykyisellä palkalla ja hyvillä henkilöstöeduilla Helsingin sydämessä
Lupaamme asiantuntevan tiimin tuen, kivat työkaverit ja yhdessä jaettua johtajuutta
Takaamme joustavan hybridityönkuvan ja hyvät työn muokkausmahdollisuudet
Ehdotamme koulutus- ja kehittämismahdollisuuksia kiinnostustesi mukaan

Jos olet meidän (viini)ihmisemme, odotamme jo innokkaasti yhteydenottoasi
Lisätietoja
Työ alkaa
sopimuksen mukaan
Palkattavien lukumäärä
1
Työaika
Kokoaikatyö
Työn kesto
Yli 12 kuukautta
Työsuhteen tyyppi
Palkkatyö
Työsuhteen tyyppi
Vakituinen työ
Datan lähde
TE-palvelut
Yleistietoja
Tärkeimmät tiedot työpaikasta
Työpaikan sijainti
Bulevardi 2-4, 00120 HELSINKI, Finland
Rekrytointiprosessi
Julkaistu
03.07.2022
Haku päättyy
31.08.2022
Yhteyshenkilö
Riika Sundquist, Puh: 0103229385, riika@bw-restaurants.fi
0103229385

Aloita hakemuksen ja CV-profiilin tekeminen tästä:

Onko sinulla jo MunJob käyttäjätili?